Смузи: польза, популярность и рецепты приготовления

Для того, чтобы ваш отдых был веселым и здоровым, используйте такой вид перекуса, как смузи. Его легко приготовить в домашних условиях, особенно летом, когда на прилавках имеется огромное количество свежих фруктов, овощей и зелени. В чем же польза и популярность смузи, и как приготовить смузи в домашних условиях?
Смузи: польза, практичность и рецепты приготовления

Популярность и польза смузи

Но злоупотреблять таким вкусным и полезным напитком диетологи категорически не советуют. Нормой можно считать один стакан смузи в день. Очень многие люди считают смузи не только вкусным, но и тонизирующим напитком. Смузи легко утоляет аппетит.

Популярность и польза смузи объясняются его свойствами. Ведь смузи является густым и взбитым блендером напитком, который готовится из свежих или свежезамороженных фруктов, овощей, ягод, молока, йогурта и кефира. В традиционные рецептуры смузи могут входить манго, киви, банан, шпинат, мята, вода или молоко. В процессе приготовления смузи важно использовать свежие продукты и не экономить на них.

В пятерку самых популярных видов смузи входят следующие:

  • зеленый смузи с семенами чиа – 4,42 $,
  • чили-манго-банан – 3,46 $,
  • ананас-морковь – 4,23 $,
  • банан-шпинат-кокосовое молоко-мята – 3,42 $,
  • манго-шпинат-мята-семена чиа – 4,42 $.

Цена смузи определяется ингредиентами. Некоторые диетологи относят смузи к очень полезным продуктам питания, которые богаты микроэлементами и витаминами. Густые овощные смузи врачи рекомендуют употреблять при приступах подагры. Скорректировать вес помогут ягодные, йогуртовые и кефирные смузи, содержащие большое количество клетчатки. Такие смузи отлично подойдут и для ужина.

Рецепты приготовления смузи в домашних условиях

Как приготовить смузи в домашних условиях?

Рецепт приготовления одной порции смузи прост. Возьмите стакан йогурта или кефира, две столовые ложки ягод и столько же натуральной клетчатки, полученной из льна или из овсяных отрубей. Добавлять в кисломолочные смузи мед медики не советуют. Поскольку мед нивелирует пользу, приносимую кисломолочными бактериями.

Но даже собственноручно приготовленный смузи можно употреблять в количестве, которое не превышает 300 мл. Собственноручно приготовленный смузи обойдется приблизительно в 0,7 $ за порцию.

Среди популярных рецептов смузи домашнего приготовления:

  • черная смородина-клетчатка льна-йогурт (кефир) – 0,61 $,
  • малина-клетчатка льна-йогурт (кефир) – 0,71 $,
  • черника-овсяные хлопья- йогурт (кефир) – 0,92 $,
  • персик-злаковые отруби-йогурт – 0,96 $,

Также диетологи отмечают, что целый день употреблять смузи, несмотря на его пользу, нельзя. Поскольку существуют некоторые фруктовые кислоты, содержащиеся в ягодах и фруктах. Натощак такие продукты принимать крайне нежелательно. Лучше это сделать после обеда, употребив смузи в виде десерта. Нормой употребления смузи для взрослого человека стоит считать 250 мл/сутки.

Фруктово-ягодный сезон заканчивается довольно быстро. По этой причине стоит стремиться вдоволь насытиться, насладиться таким блюдом. Но при этом стоит помнить, что смузи является только дополнением к полноценному питанию, а не его заменой.

Рекомендуем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *