Польза и вред молока: стоит пить или лучше отказаться?

Все мы с детства привыкли слышать о пользе молока. Но на самом ли деле оно полезно? Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, что только люди пьют молоко в зрелом возрасте? Ниже вы узнаете всё о пользе и вреде молока для здоровья и по прочтению статьи сможете принять решение, стоит ли пить молоко или лучше отказаться от него?
Польза и вред молока

Аргументы «за» и «против»

Учёные разделились на два лагеря в мнении о необходимости молока.

  • Против. Одни считают, что молоко в принципе не нужно человеческому организму. В защиту своей точки зрения они приводят следующий аргумент. В природе не существует животных, которые, достигнув зрелости, продолжают пить молоко, так как оно предназначено для кормления новорождённых особей и молодняка.
  • За. Другие заявляют, что молоко приносит одну пользу. Вредным оно может быть только для тех, кто не переносят лактозу. К счастью, народы Евразии за несколько тысячелетий приспособились к молочным продуктам. Непереносимость молока встречается в основном у представителей негроидной и монголоидной расы, в частности, у китайцев.

Состав молока

Молоко содержит в себе более 50 видов минеральных веществ и витаминов — аскорбиновую кислоту, ретинол, рибофлавин, серу, магний, железо, кальций, медь и так далее.

В 100 граммах коровьего молока 3,2-процентной жирности есть 3,6 грамма белка, 3,2 грамма жира, 4,8 грамма углеводов и около 60 килокалорий. С одним стаканом этого напитка вы получите примерно 180 килокалорий.

Состав молока

Полезные свойства

Молоко обладает следующими полезными свойствами:

  1. Улучшает пищеварение.
  2. Ускоряет обмен веществ.
  3. Способствует похудению.
  4. Оказывает успокаивающее действие.
  5. Помогает справиться с депрессией.
  6. Укрепляет иммунную систему.

Вредные свойства

Однако молоко может приносить не только пользу, но и вред, потому что оно:

  1. Вымывает кальций из организма
    Вроде бы все привыкли, что молоко укрепляет кости и суставы. Оказывается, нет. Содержащийся в нём белок казеин требует для своего переваривания много кальция. Таким образом, кальций теряется, а при его отсутствии в расход идут костные ткани.
  2. Обладает слабительным эффектом
    Не рекомендуется пить много молока тем, кто страдает от диареи.
  3. Вызывает рак
    Учёные заметили, что люди, потребляющие в больших количествах животных белок, чаще страдают раком. А вот люди, питающиеся растительной пищей, например в Азии и Африке, почти не имеют злокачественных образований.

Стоит ли пить молоко или лучше отказаться?

Стоит ли пить молоко?

Исследования насчёт вреда и пользы молока противоречивы. Стоит ли верить им или нет, решать только вам. Пока что вред молочных продуктов полностью не доказан. Если они и вредят организму, то это уравновешивается пользой. Поэтому пейте молоко на здоровье. Однако не злоупотребляйте им. Дневная норма составляет около 1-2 стаканов.

Рекомендуем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *